化学-有机物沸点影响因素比较（羟基与分子量的控制变量对比）
考点：科学推理 / 化学-有机物沸点影响因素比较（羟基与分子量的控制变量对比）
问法模型：给出五组有机物的分子量与沸点数据表，问’下列推断错误的是’（选非题）→ 用控制变量法逐项检验每组对比能否支持该选项结论，挑出与数据方向相反或归因错误的选项
推理链
- 第1步：读表提取数据——1乙醚(M=74, 35℃, 无-OH)、2正丁醇(M=74, 118℃, 1个-OH)、3乙二醇(M=62, 197℃, 2个-OH)、4乙醇(M=46, 78℃, 1个-OH)、5乙硫醇(M=62, 37℃, 无-OH)
- 第2步：确立规则——控制变量对比：一组对比中只让一个因素不同，才能把沸点差异归因于该因素；若两因素同变，需借用另一组已验证的规律排除干扰
- 第3步：A项用1和2：分子量同为74，仅’含/不含羟基’不同，沸点35℃<118℃，含羟基者高，推断正确
- 第4步：B项用2和4：都只含1个羟基，分子量74>46对应沸点118℃>78℃，分子量大者沸点高，推断正确
- 第5步：C项用2和3：乙二醇分子量更小(62<74)本应沸点更低（据B项规律），却因羟基多1个而沸点更高(197℃>118℃)，说明羟基增多主导沸点升高，推断正确
- 第6步：D项用4和5：乙醇分子量更小(46<62)本应沸点更低，却因含羟基而沸点更高(78℃>37℃)，说明羟基的影响大于分子量的影响，D项写成’小于’，与数据方向相反
- 第7步：本题为选非题，推断错误的D为正确答案
最快解法：⚡ 控制变量法+选非直选：直接验证D——4(乙醇,M=46,78℃,含-OH)与5(乙硫醇,M=62,37℃,无-OH)，分子量小的反而沸点高，显然羟基作用强于分子量作用，D把’大于’说成’小于’，说反即错，秒选D
易错点
- ⚠ 选非题漏看’错误的是’，误把A、B、C当成答案
- ⚠ C、D两组对比中分子量与羟基数目同时变化，误以为’变量不唯一就一定推不出结论’而错判C——实际需借用B项规律（分子量越大沸点越高）排除反向变化的分子量干扰，这是双重求异
- ⚠ 忽视结构简式细节：乙硫醇(-SH)、乙醚(-O-)虽含硫/氧但都不含羟基(-OH)，误判’含氧即含羟基’会看错对比基准
母题抽象
🧩 当题干给出数据表并要求判断’某两组对比能说明什么’时，用控制变量法：所选两组对象只有一个因素不同才能直接归因；若两因素反向变化而结果仍偏向某因素，则该因素的影响更大
同类特征：表格数据对比、有机物沸点比较、羟基(-OH)与分子量、控制变量/对比归因、选非题（推断错误的是）、官能团对物质性质的影响
相关题
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题干
根据乙醚、正丁醇、乙二醇、乙醇、乙硫醇的结构简式和分子量，比较不同有机物的沸点。下列推断错误的是：
选项
- A. 1和2说明：分子量相同，含有羟基（-OH）的物质的沸点更高
- B. 2和4说明：羟基（-OH）的数量相同时，分子量越大，沸点越高
- C. 2和3说明：羟基（-OH）的数量越多，沸点越高
- D. 4和5说明：羟基（-OH）对沸点的影响小于分子量对沸点的影响 ✅
官方解析
A项：1是乙醚（分子量74，沸点
，不含羟基），2是正丁醇（分子量74，沸点
，含1个羟基），二者分子量相同，含有羟基的正丁醇沸点更高，说明分子量相同，含有羟基的物质的沸点更高，正确；
B项：2是正丁醇（分子量74，沸点，含1个羟基），4是乙醇（分子量46，沸点
，含1个羟基），二者含有羟基的数量相同，正丁醇的分子量更大，沸点更高，说明羟基的数量相同时，分子量越大，沸点越高，正确；
C项：2是正丁醇（分子量74，沸点，含1个羟基），3是乙二醇（分子量62，沸点
，含2个羟基），乙二醇虽分子量更小，但因含有的羟基数量比正丁醇多，沸点更高，说明羟基的数量越多，沸点越高，正确；
D项：4是乙醇（分子量46，沸点，含1个羟基），5是乙硫醇（分子量62，沸点
，不含羟基），乙醇虽分子量更小，但因含羟基，沸点比乙硫醇高，说明羟基对沸点的影响大于分子量对沸点的影响，错误。
本题为选非题，故正确答案为D。
给定材料
（无）